| カリフラワー※100gあたり(生) | ||||||||||||||||||||||
| 一般 | ||||||||||||||||||||||
| カロリー（kcal） | 炭水化物(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | |||||||||||||||||||
| 27 | 5.2 | 3.0 | 0.1 | |||||||||||||||||||
| ミネラル（無機質）/食物繊維 | ||||||||||||||||||||||
| カルシウム（mg） | ナトリウム(mg) | 鉄(mg) | 亜鉛(mg) | |||||||||||||||||||
| 24 | 8 | 0.6 | 0.6 | |||||||||||||||||||
| カリウム（mg） | マグネシウム(mg) | 銅(mg) | 食物繊維(mg) | |||||||||||||||||||
| 410 | 18 | 0.05 | 2.9 | |||||||||||||||||||
| ビタミン類 | ||||||||||||||||||||||
| ビタミンA（μg） | ビタミンC(mg) | ビタミンD(mg) | ビタミンE(mg) | |||||||||||||||||||
| 2 | 81 | (0) | 0.2 | |||||||||||||||||||
| ビタミンB1（mg） | ビタミンB2(mg) | ナイアシン(mg) | ビタミンB6(mg) | |||||||||||||||||||
| 0.06 | 0.11 | 0.7 | 0.23 | |||||||||||||||||||
| ビタミンB12（μg） | 葉酸(μg) | パントテン酸(μg) | ビオチン(μg) | |||||||||||||||||||
| (0) | 94 | 1.30 | 8.5 | |||||||||||||||||||