| うにうに※100gあたり(生) | ||||||||||||||||||||||
| 一般 | ||||||||||||||||||||||
| カロリー（kcal） | 炭水化物(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | |||||||||||||||||||
| 120 | 3.3 | 16.0 | 4.8 | |||||||||||||||||||
| ミネラル（無機質）/食物繊維 | ||||||||||||||||||||||
| カルシウム（mg） | ナトリウム(mg) | 鉄(mg) | 亜鉛(mg) | |||||||||||||||||||
| 12 | 220 | 0.9 | 2.0 | |||||||||||||||||||
| カリウム（mg） | マグネシウム(mg) | 銅(mg) | 食物繊維(mg) | |||||||||||||||||||
| 340 | 27 | 0.05 | (0) | |||||||||||||||||||
| ビタミン類 | ||||||||||||||||||||||
| ビタミンA（μg） | ビタミンC(mg) | ビタミンD(mg) | ビタミンE(mg) | |||||||||||||||||||
| 58 | 3 | (0) | 3.6 | |||||||||||||||||||
| ビタミンB1（mg） | ビタミンB2(mg) | ナイアシン(mg) | ビタミンB6(mg) | |||||||||||||||||||
| 0.10 | 0.44 | 1.1 | 0.15 | |||||||||||||||||||
| ビタミンB12（μg） | 葉酸(μg) | パントテン酸(μg) | ビオチン(μg) | |||||||||||||||||||
| 1.3 | 360 | 0.72 | - | |||||||||||||||||||